第115章 味精 (第1/2页)

“娘，我打算用海肠制作一种调味料。”小岚吃了一口海肠，幸福的眼睛里都要冒泡泡了。

“调味料？”张山峰问道。

“对，我打算过一阵子继续做肥皂，赚了钱之后开一间吃食铺子，这个调味料就是秘密武器。这是咱家区别与别家吃食铺子的关键。”

一家人对小岚天马行空的想法已经见怪不怪了。

“咱们现在就得寻找合适的开铺子的地段了。”小岚道。

“咱们不回盛家屯子了吗，毕竟那里是咱们的根啊。”盛轩犹豫道。

张庆丰和付氏也眼瞅着小岚，他们还想着回去做豆腐呢。

“爹，咱们回去，现在府衙还没贴出告示，咱们现在还不知道咱们那边什么情况呢。等贴出告示，咱们就回去。”小岚道。

“那府城的吃食铺子还开吗？没回盛家屯子前，咱家的人手还算够，等回了老家，铺子里就没这么多人手了。”张氏道。

“娘，这个你不用担心，咱们可以雇掌柜账房和伙计，咱们每月来查一次账本就可以了。”小岚道。

张山峰欣慰的点点头，外孙女是个有头脑的，看这势头，以后的生意只会越做越大了。

吃过了午饭，娘几个继续处理海肠，然后用水冲洗干净。然后将海肠分批下入锅中烤干。

盛轩和张庆丰则被小岚安排去买磨香料的磨盘去了。

磨盘买回来了，男人们磨粉，女人们则烤干海肠。把得到的海肠粉末收集起来放在罐子中，这个就是小岚的调味料了。

海肠粉的制作方法简单，但是别人就是想不到。这个信息差就是小岚生意的秘诀。其实世界上的很多事情，看着别人做的时候，都觉着简单，但是自己就是想不到。

傍晚的时候，小岚一家子就将海肠粉做好了，盛轩拿秤称了一下，足足二十多斤。现在他们家对小岚的决定是盲目的推崇。并且他们都认为，既然海肠炒着那么好吃，那么磨成粉，提鲜应该也是很棒的。

这个年代是没有味精、鸡精等调味料的。他们家又不是大户人家，有丫鬟婆子伺候着，能天天熬高汤，这个海肠粉将是他们开铺子的秘方。

晚上的菜做了两份，一份是加过海肠粉的，一份是没加海肠粉的，然后大家开始品尝。这是关系到小岚家吃食铺子的大事，因此大家都很认真，最后大家一致觉得加了海肠粉的蔬菜更加鲜美。

如果吃食铺子做出来的食物鲜

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